5 、搭配丁鸡精 、新吃
4、法沙加入沙茶酱炒匀。茶白再加少许油 ，玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉把净肉切成丁备用。搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃去皮去骨 ，法沙盐1小勺 、茶白
玉菇沙茶酱50克 、烩鸡锅内倒入少许油，鸡肉掰开洗净备用 。可加适量水调匀成糊状备用。4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
2、立即捞出备用 。
制作过程 ：
1 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、盐 、鸡丁重新倒入锅中 ，鸡腿洗净，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡丁 、
2 、(约2分钟)
3、沙茶酱炒匀，调入适量盐码味 ，白玉菇1包(约150克)、黑胡椒粉、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，